Bagi para pecinta asinan anda bisa mencoba sendiri di rumah dengan sangat mudah dan bahan yang pastinya sangat murah sebagai teman santai di teras rumah anda. Jika anda sudah mencobanya silahkan berikan komentar. Selamat mencoba….

Bahan:
200 gr (2 buah) tahu putih besar
150 gr wortel, serut panjang
150 gr kol, iris halus
150 gr lokio, siangi

4 buah kerupuk mi kuning, siap beli
200 cc air matang
1 sdm cuka

Bumbu:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
3 cabai merah
1 sdm ebi
1/2 sdt terasi
75 gr kacang tanah, goreng
200 cc air

Kuah:
300 cc air
150 gr gula merah, sisir
2 sdt cuka

Cara Membuat:
1. Campur tahu dan bahan sayuran lainnya. Rendam dalam air yang telah ditambah cuka selama 1 jam, angkat, tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ebi, cabai merah, terasi, garam, dan kacang tanah.
3. Buat bumbu cuka: masak air dengan gula merah sampai mendidih dan gula larut, lalu saring. Tambahkan cuka, aduk rata.
4. Siapkan pinggan, tata tahu, lokio, wortel, dan kol. Tuangi dengan bumbu kacang dan kuah gula, sajikan dengan kerupuk mi kuning.

• 0 Comments

Welcome to Indoweblog.com. This is your first post. Edit or delete it, then start blogging!

Please login to your blog Admin Area with your username and password to delete this default post and change your themes, plugins and widgets.

Indoweblog.com are powered by the world’s most powerful blogging engine called WordPress. Backed by the huge Wordpress community that develops some really useful plugins, you will have access to loads of easy to use control.

Your newly created Indoweblog.com weblog comes with many bulit-in extras like an advanced visual editor, rss feeds, tagging, google adsense, statistics, all-in-one-seo tools, social bookmarking, advanced comment functions, …

We wish you all the best with your new blog!!!

Indoweblog.com Team

• 1 Comment